منتديات ثانوية امحمدي بوزينة
أخي الزائر أنت غير مسجل في هذا المنتدي...ندعوك للتسجيل والاستفادة أكثر من منتديات ثانوية امحمدي بوزينة بخيرة يأولاد فارس الشلف
مرحبا بك

منتديات ثانوية امحمدي بوزينة

منتديات ثانوية أولاد فارس الشلف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SOUMIA
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 394
offer : 13
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 23
الموقع : الشلف

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين   مايو 2nd 2011, 18:40

imane كتب:
هههههههههههههه شكرا على مرورك العطر بصفحتي سوسو انا منعرفش نديرو وزيد راني معول نجيبك نت دريهولي وانا نقعد نتفرج على شطارتك بصح نخاف لتخسريه على هداك نجيب وحداخر في بلاستك هههههههههههههههههههههههه سلام سسوسسو
ههههههه تقوليلي هاكدا.........زعما ماكيش عارفتني بلي نسلكها في لاكويزين
صحا معليش امالا راكي معروضة عندي للعشا ندلك فيها وحد الطعام..........
ههههههه سلااااااااااااااااااااام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 343
offer : 12
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
الموقع : الجزائر الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين   مايو 1st 2011, 14:27

هههههههههههههه شكرا على مرورك العطر بصفحتي سوسو انا منعرفش نديرو وزيد راني معول نجيبك نت دريهولي وانا نقعد نتفرج على شطارتك بصح نخاف لتخسريه على هداك نجيب وحداخر في بلاستك هههههههههههههههههههههههه سلام سسوسسو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SOUMIA
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 394
offer : 13
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 23
الموقع : الشلف

مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين   أبريل 30th 2011, 14:55

أمممممممم
زعما تعرفي ديريه ههههههههه
شكرااااااااا امونة
دمت مميزة
سلااااااااااام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imane
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 343
offer : 12
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
الموقع : الجزائر الحبيبة

مُساهمةموضوع: الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين   أبريل 30th 2011, 13:06




المقادير:

1 كغ كسكس
1كغ لحم
30 غم سمن
5 حبات جزر
3 حبات لفت
رطل يقطين
1 حبة بصل
100 غم حمص مسلوق
ملعقة ونصف صلصة طماطم
راس الحانوةاو خليط(حلبة + بسباس+ حبةالطيبة)
فلفل احمر حسب الرغبة
ملح وسكر حسب الرغبة



الطريقة:

بللي الكسكس ثم ضعيه في اناء خاص به(الكسكاس)حتي يجف ثم ضعيه فوق اناء به ماءحتى يفور مدة10د على النار ثم اعيد تبليله بقليل من الماء وارجعيه الى النار وكرري العملية مرتين وفي المرة ما قبل الاخيرة أضيفي له الملح.


تحضير المرق :


ضعي في القدر 2 لتر ماء
اضافة الخضر
اضافة التوابل و صلصة الطمام والسكر والملح .
قبل أن ينضج المرق أضيفي قطع من اليقطين(الكابوية).
عندما ينضج الكسكس أضيفي له السمن(أو الزبدة)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكس الجزائري...............................ممممممممممم شحال بنين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية امحمدي بوزينة :: قسم المطبخ الشلـفــــي-الجزائري-
انتقل الى: