منتديات ثانوية امحمدي بوزينة
أخي الزائر أنت غير مسجل في هذا المنتدي...ندعوك للتسجيل والاستفادة أكثر من منتديات ثانوية امحمدي بوزينة بخيرة يأولاد فارس الشلف
مرحبا بك

منتديات ثانوية امحمدي بوزينة

منتديات ثانوية أولاد فارس الشلف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
imane
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 343
offer : 12
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
الموقع : الجزائر الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese   مايو 24th 2011, 20:23

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SOUMIA
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
عـــضــــــــو مـــمـــــــــــــــيز
avatar

عدد المساهمات : 394
offer : 13
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 23
الموقع : الشلف

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese   مايو 24th 2011, 18:50

شكرااااااا
بارك الله فيك
سلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنون لسبب مجهول
عضــــــــــو جــــــديـــــد
عضــــــــــو جــــــديـــــد


عدد المساهمات : 9
offer : 12
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese   مايو 24th 2011, 16:27

كيكة بطاطة بالبصل بنينة عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesrine
عــضــــــو فــعــــــــــــــال جــــدا
عــضــــــو فــعــــــــــــــال جــــدا
avatar

عدد المساهمات : 125
offer : 12
تاريخ التسجيل : 11/05/2011

مُساهمةموضوع: كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese   مايو 24th 2011, 16:22

السلام عليكم
مقادير الكيكة
- 9 ملاعق زبدة طرية كبيرة
- 3/2 كوب سكر بني
- نصف كوب سكر
- بيضتان كبيرتان
- بياض بيضتين
- 2 ملعقة فانيلا صغيرتان
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة باكنغ صودا صغيرتان
- ملعقة قرفة مطحونة صغيرة
- ربع ملعقة ملح صغيرة
- 4/3 كوب حليب الزبدة
- 2 كوب جزر مبشور
< مقادير الزينة الخارجية
- نصف كوب كريما الجبنة
- ربع كوب زبدة طرية
- 2 كوب وثلاثة ارباع الكوب سكر بودرة
- ملعقة سكر البرتقال
< طريقة تحضير الكعكة
1 - يوضع ورق الشمع في قاع قالب الكيك ثم يرش بالطحين ويترك جانباً.
2 - توضع ملاعق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير ويخلط الجميع في الخلاط لمدة 5 دقائق.
3 - يضاف البيض وبياض البيض ويخفقان لمدة دقيقة، ثم توضع الفانيلا.
4 - يخلط الطحين مع الصودا والقرفة وربع ملعقة ملح، ويقلب الخليط جيداً.
5 - يضاف خليط الطحين وحليب الزبدة على خليط السكر وتقلب جيداً ثم يضاف الجزر إلى الخليط.
- يسكب الخليط في قالب الكيك، ويدخل إلى الفرن على درجة حرارة 350 لمدة 30 دقيقة. ثم يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد لمدة 10 دقائق، ثم تخرج الكعكة من القالب.
< طريقة تحضير الزينة
1 - توضع كريما الجبنة وربع كوب زبدة وملعقتا فانيلا والملح في وعاء كبير ويخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح الكريما طرية.
2 - يسكب كوبان من سكر البودرة فوق الخليط ويضرب بالخلاط، ثم يسكب ثلاثة أرباع الكوب من سكر البودرة، ويضرب الجميع جيداً. يغطى الخليط ويترك لمدة 30 دقيقة.
3 - يدهن سطح الكعكة بالكريما المعدة ثم يرش سكر البرتقال على الوجه.
flower flower flower flower flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الجزر مع كريما الجبنة | Carrot Cake with cream cheese
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 70% من الرجال يعانون من سرعة القذف
» ما طريقة عمل كيك الجبن Cheese Cake؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية امحمدي بوزينة :: قسم المطبخ الشلـفــــي-الجزائري-
انتقل الى: